ASGAMUR nace como una asociación cultural sin ánimo de lucro, con una función informativa dinamizadora y precursora de los productos típicos de la gastronomía de la Región de Murcia.
ASGAMUR es fruto del trabajo y la implicación de un grupo de amigos que conscientes del valor de los productos gastronómicos de nuestra Región quieren aportar su grano de arena a la promoción de los mismos, tanto dentro como fuera de los límites de la provincia.
ASGAMUR pretende ser también un lugar de encuentro y reunión de personas que compartan estas inquietudes y que, además de aportar ideas y trabajo, disfruten de las actividades lúdicas que se organicen o en las que decida participar, relacionadas con el mundo gastronómico.