La asociación, tal y como recogen sus estatutos, tiene como fines:
1.- Promocionar los productos gastronómicos de la Región de Murcia
2.- Apoyar a los empresarios del sector agroalimentario
3.- Participar en eventos y actos que tengan que ver con la promoción de productos gastronómicos
Para ello pretendemos:
1.- Organizar toda clase de eventos gastronómicos (charlas, degustaciones, ferias, etc.)
2.- Establecer acuerdos con otras asociaciones, entidades publicas y privadas
3.- Organizar concursos gastronómicos
4.- Organización y participación en eventos benéficos